Camu-Camu

So, jetzt wieder mal ein bisschen was Erfrischendes. Letztens durfte ich meine erste eigene Camu-Camu Ernte, aus meinem Garten, einfahren. Diese runden Dinger sehen fast so aus wie Kirschen. Die größe haben sie, sind aber extrem sauer. Wenn man sie aber ein paar Stunden im heißen Wasser einweicht und dann durch ein Sieb presst, kann man daraus den Extrakt gewinnen und später mit Wasser und Zucker das beste Erfrischungsgetränk bereiten was die Selva zu bieten hat!!!